根据美国非营利组织The Good Food Institute的数据,2018年,中国肉类替代品产值达到8.838亿美元,同比增长14.2%。而2018年美国植物肉类市场总额为6.84亿美元 … 中国“植物肉”生产商珍肉公司计划于今年吸引200万美元投资,以增强其在中国市场的影响力并与美国竞争对手展开竞争。美国Impossible Foods公司的首席执行官帕特·布朗曾表示,中国市场是这家公司的“巨大机遇”。与此同时,Beyond Meat计划在2020年底前开始在中国进行生产。